Rêves Scandinaves - à la campagne

21 avril 2018

Le printemps est là et j’ai la grippe!

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Eh bien, c'est un merveilleux week-end de printemps dehors et je suis au lit 
avec la grippe. Vraiment pas marrant !


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J’avait prévue plein d’activités merveilleuses pour ce week-end ... continuer
à construire plus de lits de culture ici. Vous souvenez-vous à quoi ils ressemblaient
il y a juste un mois? Comme vous pouvez le voir, 3 sont maintenant prêts mais il
en manque deux. En utilisant le matériel que nous avons déja - on verra combien
d’années ils tiennent.
 

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Ensuite, nous aurions du commencer à construire une nouvelle petite maison 
pour tous les nouveaux coqs. Ces coqs finiront dans notre congélateur en septembre,
pour que nous ayons du poulet à l'automne. Quand les coqs grandissent, notre vieux
coq Leopold se met tellement en colère contre eux, alors il nous faut une maison rien
qu’à eux pour garder le calme dans le poulailler.
Ici, le long du beau mur en pierre, nous prévoyons de la construire. Dimensions 
environ 4m x 2m.
Demain dimanche, nous aurions du commencer avec une amie et
sa famille. MAIS, au lieu de cela,
je suis ici. Gah ... ..

 

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Photo de l'été dernier. 
Avant-hier, j'ai replanté les tomates et tout le Paq choi dans des pots plus grands.
Et malgré la grippe, je pense semer mes harricot ce weekend. Ici, en Suède, nous
sommes en retard et nous ne pouvons rien planter dehors avant la fin mai - début
juin. Je pense aussi semer le persil une plante que mon mari affectione pour la cuisine.

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Je rêve d'une serre en plastique en forme de tunel. Y en a-t-il parmi vous qui en ont une?
Peut être une comme celle-ci: ”Loke 300”
Celle-ci fait  24 m2 divisé en 3x8m. J’aimerai avoir deux lucarnes automatiques pour une bonne 
ventilation.

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Ou une comme celle-ci:  « Oden 300 »
 
Elles  résisteront à la neige et à la tempête selon l’entreprise qui les vend. Je rêve de pouvoir cultiver et vendre des légumes via l’AMAP local ici dans le village. 

 

 

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Dans l'ensemble, on a le temps de beacoup reflechir quand on est collé au lit. J’ai tant de projets sur différentes idées d'entreprise. Mener la boutique en ligne http://www.reves-scandinaves.fr est vraiment génial! De pouvoir choisir des produits, travailler avec le marketing et la photographie, faire des colis à envoyer aux clients  ... C’est le top. J’adore !!!  J’aimerais combiner cela avec la cultivation de légumes pour l'autosuffisance et pour en vendre à petite échelle ici dans le village. Ensemble avec les oeufs de nos belles poules. 

 

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Je rigole un peu sur moi-même quand je pense à la façon dont mes pensées volent, par rapport à il y a quelques années, quand tout semblait lourd et comme predestiné. La vie est tellement excitante et nous pouvons vraiment l’influencer. C’est absolument merveilleux !!!

Je vous souhaite un bon week-end!



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18 avril 2018

Avec le printemps les vides greniers arrivent - jusqu'à -30% sur les produits brocantes

Le message contient de la publicité pour notre boutique en ligne

Tout le monde qui aime les vides grenier, les marchées aux puces et les ventes aux enchères savent qu'au printemps vient l’envie et la possibilité de chiner !!!

Et si vous n'avez pas encore visité un vide-grenier ou une vente aux enchères, je ne peux que vous encourager à le faire. C'est une atmosphère merveilleuse, l'attente sur les possibilités de faire des trouvailles et tous les beaux vieux objets magnifiques qui attendent juste le bon propriétaire pour apparaître.

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Aujourd'hui avec internet, c’est aussi possible de chiner et faire des trouvailles sur le net ! En restant chez soît dans le sofa. Une de ces possibilitées est de visister notre boutique en ligne www.reves-scandinaves.fr

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Notre boutique en ligne est crée pour ceux qui aiment le style campagnard scandinave. La boutique est petite et personnelle et contient uniquement des choses choisis avec amour et que nous aimons! Elle contient à la fois des articles nouvellement fabriqués, principalement de fabrication biologique, et des objects ancien avec du charme. Nous ajoutons régulièrement de merveilleux objets anciens qui ont toujours beaucoup à offrir et qui contribuent à créer une atmosphère personnelle et merveilleuse dans une maison.

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À l'heure actuelle, nous avons un promo de 10-30% sur tous les objects anciens en porcelaine et en verre. Jetez un coup d’oeil à des belles assiettes romantiques suédoises et finlandaises et des pichets, des plats et des pots.

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Nous avons également plusieurs carafes et des bols dans du verre moulé Fabriquée durant les années 1870 en Suède. 

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Des anciennes bouteilles de bière, suèdoise, fabriquées au début des années 1900. J’utilise les miennes pour arroser mes plantes à la maison. J’adore voir la lumière briller dans le verre orange/marron.

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Des anciennes bouteilles en verre avec leurs couvercles en verre ou en porcelaine. 
Parfaite pour vos graines ou comme vase. L’équivalent des bouteilles françaises Idéale et Lorraine.
Vous collectionez peut être ces bouteilles ? Voilà la possibilité d’acquérir des bouteilles suédoises !

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N’hésitez pas à me demander si vous avez des questions sur les produits, sur la démarche de l’achat ou sur les frais de port. 

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Bienvenue a www.reves-scandinaves.fr  et bonne journée !

 

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16 avril 2018

Le printemps est là et j’ai un nouvel emploi

Et soudainement c'est arrivé - enfin - comme nous nous sommes languis !!!
Le printemps!

La neige a fondue, les fleurs printanières commencent à apparaître et nous avons
plus de 10 degrés les journées! MERVEILLEUX!

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Tout à coup, on veut tout faire en même temps dans le jardin. Tout simplement
parce qu'il y a plus de neige et qu'il est possible de construire des lits de culture,
balayer la cour, agrandir les enclos des poules et semer beaucoup de nouveaux
légumes à l'intérieur!

 

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Au cours des deux derniers mois, ma vie a également pris un nouveau chemin. 
Après 20 ans de travail de bureau dans différents rôles - le dernier en tant que
manager de projet - (vous pouvez en lire plus à ce sujet
ici), j'ai maintenant
commencé à travailler dans une école d'équitation environ 4 heures par jour. C'est
l'école d'équitation de mon enfance. J'ai moi-même eu un cheval à l'âge adulte et
j'adore les chevaux, donc
je ne suis pas si étrangère au milieue. Mais de toute façon,
c’est un peu fou ! Il ya 3 ans j’aurais jamais crue
que changer aussi  radicalement
était possible!

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Je nourris environ 20 chevaux, les surveille, traite leurs petites blessures et les
sorts dans les champs. Je nettoie leur box et prépare la nourriture pour le reste
de la journée.  C'est un travail lourd et mal payé mais oh comme je l’aime !!!
Je sens un tel bonheur chaque matin quand ils me reçoivent avec des hennissement,
quand je peux sentir leurs museaux tout doux et voir leurs yeux bruns calmes.
C’est une vraie joie de la vie !!!
Quand je rentre à la maison, je suis fatigué au corps mais pas mentalement. 
Absolument merveilleux !!! Je me rends compte que j’ai plus de patience avec nos
enfants et l’esprit moins préoccupé.

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Dans les prochains postes, vous aurez bien sûr une mise à jour de la situation 
avec mes cultures et ce qui se passe dans mon poulallier.
Il y a de nouvelles offres dans la boutique en ligne  à ne pas manquer ! Il y aura 
un poste sur ça très bientôt !


Bon début de semaine !!!
 
 

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02 avril 2018

Pâques à la façon française / suédoise!

Oui, la fête de Pâques est presque terminée - aujourd'hui c'est un jour férié en Suède et le dernier jour du week-end de Pâques pour nous. J'espère que vous avez passé un bon week-end avec un beau soleil de printemps! Ici nous avons eu du soleil  même s'il nous reste encore beaucoup de neige. Oh, comme j'en ai marre de cette neige!!!

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La semaine dernière, les parents de mon mari sont venus de France et ils resteront 2 semaines. 
Ils viennent toujours ici pour fêter Pâques avec nous  pour passer du temps avec les petits-enfants quand ils sont en vacances de Pâques.

Nous ne sortons pas beaucoups de décorations de Pâques chez nous. Moi et les filles mettent habituellement des plumes jaunes et blanches dans les branches de bouleau. L'année dernière, il y avait aussi des plumes turquoises et on les a sorti cette année aussi.

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Ce coq de Pâques avec son chariot est toujours présent pour Pâques. Nous l'avions à la maison quand j'étais petite et je suis si heureuse qu'il ait emménagé avec nous.

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Ces deux amis sont généralement toujours sortis pour Pâques. Nous avions aussi le buisson de Pâques à la maison quand j'étais petite et j'ai fabriqué le poussin Mr Cool à l'école quand j'avais 9 ans!

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La veille de Pâques, nous sortons toujours le buffet de Pâques pour le déjeuner dans ma famille. Sur notre table de Pâques, nous avons un mélange de style suédois et français. Ce qui n'apparaît pas sur la photo est quelque chose de très typique suédois; Boulettes de viande et petites saucisses chaudes. 

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Des oeufs de nos propres poules avec des oeufs de lump! J'adore les belles couleurs du jaune sur les oeufs et le bleu sur le vieux plat antique.

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Pas de buffet de pâques sans le hareng! Ici une sorte avec de la moutarde et une autre avec de la crème fraîche et des oeufs de lump rouge. Voyez-vous le petit poussin qui sort sa tête entre les boîtes d’hareng? hihi

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Le saumon est aussi une évidence du buffet de Pâques suédois - mais pas sur le pain de mie en toast. C'est la touche française ! Ni le foie gras en toast sont de la culture suédoise. Mais un must selon mon mari!

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Dans ma famille, nous aimons les épinards et la tarte aux épinards est tellement fraiche et délicieuse à un buffet!

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Et encore des légumes - une merveilleuse salade verte avec de la mâche et icebergs garnie d'une vinaigrette à l'huile d'olive !!!

Voyez-vous la nappe très jaune – un vieux drap coloré en jaune.

 

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Les filles ont reçu des oeufs de Pâques remplis de petits bonbons.
Hier, le jour de Pâques, elles cherchaient aussi des chocolats dans le jardin à la manière française!

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Je termine par une image de vrais oeufs de Pâques – n’est pas qu’ils sont beaux !!!
Bonne semaine à vous tous!

 

 

 

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23 mars 2018

Wiiii ma lampe spéciale pour mes semences est arrivée !

Oui, comme vous le comprenez, elle est enfin arrivée! J'ai dû attendre 3 semaines entières pour la livraison tardive de l'Angleterre. Eh bien ...

Elle est venue avant-hier et hier soir, moi et mon mari l'avons monté ! En fait très simple et je la trouve discrète! (Excusez la mauvaise qualité d'image, mais les photos sont prises hier soir)

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Bon, je me rends compte que j'ai choisi une variante de luxe.  Mais je pense vu que c'est ma première vraie année avec un potager à l’objectif sérieux, il vaut mieux investir dans des produits de qualité. (en tout cas j’espère que c’est de la qualité).

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Regardez comme c’est facile de la fixer au plafond - un crochet spécial avec lequel vous pouvez ajuster la hauteur de la lampe, juste en tournant un verrou !

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Mes récoltes avancent lentement. Je n’ai pas pu semer beaucoup, car il fait si froid dehors alors il faut attandre! Oui j’ai compris que nous avons tous le même problème cette année. Tant de neige et de froid tout au long du mois de mars!

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Il a l'air un peu "riquiqui" avec ces petites plantes fantaisistes mais attendez ... ca va venir !

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Bientôt ces légumes délicieux seront semés dans mes pots : rhubarbe, chou frisé, pois, persil,  chou vertet et tomates !!!

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Je vais faire pousser des tomates sur le terrain (et non dans une serre) et je vais tester la variété Brandy Wine – la connaissez-vous ? Je vais aussi essayez au moins une autre variété mais je ne me suis pas encore décidé.

Je termine ce post avec une photo d'une de mes poules. C'est Caramel qui a bientôt un an!Je pense qu'elle aussi aimerai que le printemps arrive !!!

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17 mars 2018

Mise à jour sur les poussins dans le poulailler

Le temps passe et j'ai pensé que vous voulez bien voir le développement de nos 
poussins ! Oui, ils poussent vite ces petits coquins .

kycklingar 2


Regardez ici - vous vous souvenez de ce petit gang? Eclos les premiers jours de
février dans une couveuse dans notre buanderie.

blandis 6 veckor a1       

blandis_6_veckor                    

 

Maintenant, ils ont 6 semaines et regardez comme ils ont grandit ! 
Le blanc avec des plûmes noires c’est celui toute à gauche sur l’image du haut.
J'espère que c'est une poule mais .... Trop tôt pour le dire encore. Voyez-vous
la grande crète sur sa tête ?

 

svart tofsa 6 v -18

Cette petite poule sombre (j'espère que c’est une poule) est très timide et difficile 
à photografier. Elle aussi a un crète sur la tête!

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Et regardez ces deux  - je pense que ce sont des coqs. J’adore les poules aux 
couleurs  blés.
Ce sont les deux poussins jaune et brun-jaune de la première
photo et là ils ont 6 semaines!

tuppis a 6 veckor -18

Tuppis b 6 veckor -18
 
Comme il fait encore très froid dehors, ces poussins vivent dans le garage et 
disposent d'une lampe chauffante pour faire face au froid.

 

kycklisar 2 v -18

Ensemble avec eux, vit aussi cette bande des 4 poussins de 2 semaines - ils 
ont également éclos dans une
couveuse. Ils sont 4 mais l'un des noir et blanc
n’est pas sur la photo.

kycklis 2 v -18
Filuran -18

Le plus petit poussin !!! Nous pensons qu'il peut avoir cette poule comme 
maman.

odd Molly + kycklisar 4 v

Dans le poulailler nous avons aussi 4 poussins qui ont maintenant 4 semaines. 
Regardez comme ils sont mignons!!!

 

OM + kycklis 2 4v

C'est agréable de pouvoir se réchauffer sous sa maman quand il fait des degrés 
négatifs !!!

 

OM + kycklis 4 v

 OM+kycklisar 4 veckor


Je trouve que la maman poule a l'air un peu fatigué !!! Mais qu'est-ce que l'on*
ne fait pas pour ses poussins – ou  pour ses enfants d'ailleurs :-) 

 

trädgård 180317

 

 

Nous attendons toujours le printemps ici - il arrivera tard cette année! J'ai
regardé mes lits de culture cet après-midi .... Il reste beaucoup de semaine
avant que je puisse planter des pousses de légumes là !!!

Je vous souhaite un bon week-end!

 

 

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11 mars 2018

Offre de Pâques sur la boutique en ligne !

L'article contient de la publicité pour notre boutique en ligne


Vous vous imaginez que c'est bientôt Pâques! Absolument incroyable en regardant par la fenêtre ici dans le nord. La neige est toujours autour de 40cm. Normalement nous n’avons plus de neige en mars mais cette année...

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En tout cas, il ne reste que trois semaines avant pâques et il est temps de réflechir aux décorations de Pâques. Est-ce que vous sortez des déco spéciales pour Pâques?

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Dans notre famille, nous sortons des plumes de différentes couleurs et les accrochons dans une branche de bouleau que nous avons prise dans le forêt. Ces dernières années, il est également devenu courant de mettre des plumes dehors dans des arbres frutiers. On verra comment on fera cette année. Tout dépendra de la météo ...

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Avec les fêtes de Pâques qui s’approchent, nous avons pris l’occasion de vous faire une offre spéciale dans notre boutique en ligne. J'ai choisi des produits que je trouve très jolis et qui vont parfaitement ensemble.

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Il y a deux Greengates Latte cups (Laurie blanc et Elsa sand) et une crèmiere tout-à-fait mimi aussi venant de Greengate (Alice bleu clair). Assortie avec cela voilà le set avec un torchon et une lavette (Lina bleu clair) qui peuvent aussi bien servir comme un dessus de table comme d'une serviette. Les deux viennent de Linneväveriet Ekelunds qui est situé pas loin de chez moi. Production 100% écologique – génial !!!

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Si vous préférez des serviettes en papier, les belles serviettes de Greengate Laurie blanc sont également proposées!

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Pourquoi ne pas vous offrir ou à quelqu'un que vous connaissez un beau cadeau de Pâques dans des couleurs pastel absolument merveilleuses!

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L'offre s'applique tant que le stock est suffisant mais pas aprés le 2 avril!

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Petite info – j’emballe toutes les commandes dans des beaux paquets! Un petit plaisir personel :-) !

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 Bienvenue à www.reves-scandinaves.fr 

 

 

07 mars 2018

Une étagère dans notre cuisine!

On dit souvent que la cuisine est le coeur de la maison et je suis d'accord! Tout se passe là - ce qui est aussi évident en voyant la quantité de choses qui est constamment "oubliée" là ... je pense que vous vous reconnaissez!

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En tout cas, je pense que c’est dans la cuisine que l'on remarque le plus que nous sommes une famille franco/suédoise. Ici, nous mélangons vraiment les ustensiles de cuisine, des pichets, des bols, des épices et des tissus de la France et de la Suède. Pour nous, la France est très liée à la bonne nourriture. Si vous êtes marié à un homme du sud de la France comme moi, la bonne nourriture est importante! J'ai vraiment appris à apprécier la nourriture quotidienne la plus simple grâce à mon mari Monsieur F. Il arrive faire des miracles avec une simple omelette en ajouttant des petits ingrédients inattendus !

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Au-dessus d'un de nos bancs de travail à la cuisine, nous avons deux étagères. Voici une très vieille boîte en bois aux tirroirs en céramique pour épices et céréales. Elle est fabriquée par Rörstrand en Suède au début des années 1900. A côté de la fleur de sel de Camargue et des pichéts à eau achetés pendant des chaudes semaines d'été en Provence. Nous utilisons ces deux caraffes tous les jours à chaque repas! Dans les pots de bonne maman on stocke des cêpes sechées cueillis dans nos forêts par Monsieur F. Les cêpes vont bien dans les coqs au vin... !

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La boîte pour épices et céréales était dans notre maison quand j'étais petite - elle était peinte dans le beau brun des années 70. Je l'ai reçu de ma mère quand nous avons emménagé dans notre maison. Je l’ai peinte en blanc cassé. Je la préfère comme ça ! 

 

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04 mars 2018

De la déco française dans notre cuisine suédoise!

Depuis de nombreuses années j'ai un coup de coeur pour les couleurs pastel dans la déco. Peut-être pas toute l'année mais surtout au printemps. Pour moi, ce sont des couleurs joyeuses, douces et amicales qui créent un doux sentiment dans l'âme.

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Lorsque les rayons printaniers et estivaux illuminent notre maison, on se sent bien et un peu ludique avec des couleurs pastel sur les détails de déco. Je voudrais encourager le côté ludique même à l'intérieur, il y a tellement de moment difficile et lourd dans la vie que nous avons besoin de nous amuser d’avantage et de jouer un peu avec la décoration d'intérieur! Voila pourquoi nous avons des rideaux rouge aux petits point blancs dans la cuisinne pendant les mois d’automne et hiver !

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Dans la cuisine chez nous - comme dans la plupart des autres pièces, la base est blanche – comme ça nous utilisons toute la lumière de l'extérieur! Lorsque nous avons rénové la cuisine il y a presque 15 ans, nous avons choisi un papier peint qui rappelle le lys français. Tout ceci afin de créer un sentiment campagnard  lié à la France. Sur un mur, nous avons cette étagère blanche que moi et ma plus jeune fille E décorons à gogo selon les saisons. Voilà à quoi ça ressemble maintenant!

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Comme vous pouvez le voir, elle est remplie de très belles boîtes françaises que ma mère @mespetitscoinsdeparadis a trouvée sur les vides greniers au sud de la France. Même le carafon vert pastel d'émail vient de France. J’aime ces tons doux!

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Que pensez vous des couleurs pastel ? les aimez vous? où preferez vous des couleurs plus vives ? Racontez moi !!!

 

 

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28 février 2018

Un froid de Sibérie n’arrête pas mes plans !

 

J'ai entendu qu’il fait très froid dans de nombreuses régions d'Europe en ce moment. Ici en Suède, il n'y a pas d'exception. Autour de -10 degrés chaque jour et plus froid la nuit. Huuu !!!

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J’ai piétiné la neige l'autre jour pour tester si mes lits de culture seront de la bonne taille.

 

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C’est peut-être difficile de voir - mais cela doit représenter 6 lits d'environ 5 mètres de long et 1 mètre de large.

Quand il fera plus chaud, j'irai chez ma bonne amie pour récupérer bcp de fumier de cheval séché pour commencer à construire mes lits. Tout d'abord, je vais construire une sorte de bord autour  ...j’ai quelques idée là-dessus.

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Voici comment je pense organiser mes lits de culture. Je suis sûre que je peux planter beaucoup plus une fois les lits en place ... C’est toujours plus facile quand on voit les choses IR ;-)

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squash

tomater

 

Comme je me languie de l’été.... !!!!

 

 

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